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先日のお休み

ふらっと立ち寄った先でみつけた

「武蔵野うどん」という謎の存在

讃岐でも博多でもなく関東地方からの刺客に

興味をそそられお店へ引き寄せられてみると、、、

厚みもバッチリあるきしめんのような

とんでもない太さの麺が現れました（笑）

つけ汁はお肉とネギ類と油揚げがダシと旨味を高めあってる感じで

見た目通りのコシと食べ応えのある麺にも負けない存在になってます

うどんなのか？と疑問になるほど存在感が異色でしたがけっこうハマりました！

今度は本場でも食べてみたいですね～

Belin:隅田晋